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虾皮蒜蓉浇百叶菜

收录时间：2021-11-22 19:37:57 热度：5350℃

虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，带着虾皮的香味儿，好吃又下饭。 ”

食材明细

主料

百叶菜 2棵

辅料

花生油 适量
蒜蓉适量
小米椒 2个
花椒适量
虾皮适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾皮蒜蓉浇百叶菜的做法步骤

1
百叶菜2棵，切去根部。
2
洗净。菜芯我没掰开，一会儿摆造型用????
3
开水焯熟捞出。
4
散乱的用筷子摆好，菜芯摆盘中间。
5
小米椒切斜圈，蒜切碎。
6
锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒，花椒放入油中。
7
翻炒出香味儿。
8
加入适量虾皮儿。
9
翻炒两下。
10
一勺开水，适量盐，鸡精调味。
11
浇到百叶菜上即可。成品。
12
成品。

本次制作《虾皮蒜蓉浇百叶菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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