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百香果曲奇
百香果曲奇
敏zhu
收录时间:2024-02-13 16:18:01 热度:5749℃
4张图片
“
百香果的味道阵阵扑鼻而来
”
食材明细
主料
低粉
180g
糖粉
65g
辅料
黄油
65g
百香果汁
一个
鸡蛋
一个
美食特点
酸甜
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
百香果曲奇的做法步骤
1
黄油提前软化
2
加入糖粉
3
打发到颜色发白轻盈状
4
蛋液分次加入黄油,继续搅打
5
每一次加入都要搅打完全融合,最好不出现油水分离状
6
筛入低粉
7
倒入百香果汁,搅拌均匀
8
搅拌至无颗粒状
9
装入裱花袋,选自己喜欢的裱花嘴,挤出喜欢的花纹,预热烤箱,180℃,烤20分钟,表面上色即可
10
微微有点酸甜口的曲奇来啦
本次制作《百香果曲奇》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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