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金元宝馒头

最初的最美❤

收录时间：2024-02-21 19:59:50 热度：6642℃

金元宝馒头的做法

1张图片

“ 马上过年了，做点金元宝馒头，恭喜发财！ ”

食材明细

主料

面粉 500g

辅料

南瓜泥 300
酵母 5g
白糖 10g
泡打粉 5g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

金元宝馒头的做法步骤

1
南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2
放入破壁机打成泥。
3
南瓜泥倒入盆中放白糖，酵母，泡打粉。
4
放入面粉。
5
和成光滑的面团。
6
和好的面团不用醒发直接搓成长条。
7
分成大小相等小面团。
8
搓成椭圆形状。
9
用刮刀压成如图形状。
10
用双手挤成如图形状。
11
全部做好放入锅中醒半个小时，蒸十五分钟即可。

制作小窍门

南瓜泥凉制不烫手在放酵母。

本次制作《金元宝馒头》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜早餐午餐晚餐

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