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猪蹄汤
猪蹄汤
爱猪永远
收录时间:2023-12-28 00:07:35 热度:5478℃
1张图片
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花生
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
猪蹄汤的做法步骤
1
猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2
水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3
煮完5分钟,捞起来。
4
过冷水,冲去脏东西。
5
冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6
加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7
加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
产妇
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
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