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今天来分享一个非常下饭的农家小炒肉，我隔三差五地炒上一盘。香香辣辣超好吃，老公连吃三碗米饭????！ ”
食材明细
美食特点
肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉的做法步骤
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1
五花肉切薄片、蒜切片、辣椒斜切，大蒜叶根部拍一下再切段。
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2
Harthsun 炒锅中倒少许油，下五花肉煸炒。
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????香香辣辣的小炒肉，超级香，喜欢的小伙伴赶紧试一下。话说这个炒锅还挺好用，颜值又高，直接端上桌都是妥妥哒，爱了❤️！
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制作小窍门
1、肉片一定要炒至金黄，把肥油爆出，口感才不会油腻。青红椒炒到虎皮状，这样更入味更好吃！
2、豆豉咸了，我就放了点生抽和糖调味，你们依口味、食材多少适当添加盐、生抽吧！
本次制作《肥而不腻、香辣过瘾的农家小炒肉》所使用的厨具：其他
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