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黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁
花式炒咸菜
收录时间:2024-02-20 00:31:52 热度:7096℃
2张图片
“
黄瓜炒虾仁,清香鲜美。
”
食材明细
主料
虾
适量
黄瓜
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
料酒
适量
油
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜炒虾仁的做法步骤
1
处理虾。洗净,去壳,去虾线。我开了虾背,虾小可以不开背。处理好的虾洗净,放一些料酒腌上。
2
黄瓜,去皮,去心,切好。
3
锅里放油烧热,放入虾仁煎熟。
4
炒好的虾仁锅里放入葱,姜炒香。放入黄瓜,加适量盐,少许糖调味,出锅。黄瓜能生吃,不要炒时间长了,否则容易出水。
5
成品图。清香虾仁。
本次制作《黄瓜炒虾仁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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