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腊肉西芹炒木耳

收录时间：2024-02-21 08:48:06 热度：10101℃

腊肉西芹炒木耳的做法

1张图片

食材明细

主料

西芹 500g
干木耳 5g
胡萝卜 1根
腊肉 1条

辅料

蚝油 1.5大匙
蒜 4瓣
油 1大匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肉西芹炒木耳的做法步骤

1
木耳用温水泡发，洗净。
2
腊肉去皮切片。
3
胡萝卜去皮切片。
4
西芹撕去粗丝，对半切开，再斜刀切小段。
5
蒜剁末。
6
热油锅，把蒜末爆香。
7
放胡萝卜炒一下。
8
放腊肉炒出油。
9
放木耳和西芹炒匀，撒少许水煮2-3分钟。
10
放入蚝油调味。
11
炒匀即可。
12
简单快手美味。

本次制作《腊肉西芹炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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