菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸萝卜瘦肉炒米粉

酸萝卜瘦肉炒米粉

收录时间：2021-11-22 18:59:50 热度：4050℃

酸萝卜瘦肉炒米粉的做法

4张图片

“ 炒米粉孩子挺喜欢吃的，米粉开胃吃法就是有点酸辣味道比较好吃，正好加入自己腌的白萝卜，酸酸微辣，挺好吃的。 ”

食材明细

主料

米粉 200g
酸萝卜 200g
瘦肉 100g
油麦菜 100g

辅料

油 10ml
大蒜 3g
炒粉料 3g
生抽 5ml

美食特点

酸咸口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸萝卜瘦肉炒米粉的做法步骤

1
米粉放入温水中浸泡至软
2
酸萝卜洗净切丝
3
瘦肉切成细丝
4
把米粉沥干水分，再在水龙头上冲洗几遍
5
锅中热油爆香蒜米后倒入瘦肉炒
6
炒至瘦肉变色加入酸萝卜丝
7
把米粉倒入锅中翻炒
8
加入适量炒粉料翻拌均匀
9
加入油麦菜翻炒断生
10
最后淋上适量生抽翻拌均匀即可

制作小窍门

我加了炒粉料所以没有放盐了，不然就要放一点盐的，米粉泡过以后用清水冲洗几遍吃起来比较干爽一点。

本次制作《酸萝卜瘦肉炒米粉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌

推荐菜谱

烧烤小满东北菜名菜小年七夕补铁幼儿北京小吃面食面包养肝印度菜贵州菜驱寒暖身糕点下午茶苏菜