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家常版拔丝地瓜
家常版拔丝地瓜
huai远
收录时间:2022-12-19 16:24:05 热度:419℃
1张图片
食材明细
主料
地瓜
适量
白糖
适量
辅料
食用油
适量
玉米淀粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
家常版拔丝地瓜的做法步骤
1
地瓜去皮
2
切成滚刀块
3
均匀的撒上玉米淀粉
4
油温七成热下入地瓜块
5
中火炸至外皮金黄焦脆捞出
6
锅中留少许油 倒入半碗白糖 小火使白糖融化
7
继续小火将白糖熬制香油色
8
倒入炸好的地瓜 快速翻拌均匀
9
一盘简单的拔丝地瓜就做好了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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