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蔓越莓饼干

tage静
收录时间：2024-05-28 08:38:51      热度：1815℃
蔓越莓饼干的做法

  2张图片

“ 完美蔓越莓饼干，第一次尝试做还不错，主要是没有任何添加剂孩子吃着放心！ ”

食材明细

主料
  • 低筋粉 150g
  • 蔓越莓干 85g
  • 全蛋液 60g
  • 糖 100g
辅料

美食特点

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 蔓越莓饼干的做法步骤：1
    1
    融化黄油
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：2
    2
    放入糖，搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：3
    3
    加入蛋液，可以分两次加入，搅拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：4
    4
    拌均匀就可以
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：5
    5
    加入蔓越莓干
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：6
    6
    加入低筋粉，拌均匀
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：7
    7
    合成一个面团
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：8
    8
    面是软的，整理成一个长方形，然后放入冷冻一个小时，冻硬实了好切
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：9
    9
    冻好后拿出来，晚上拍的灯光有点阴影
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：10
    10
    切成厚度为0.8的小块就行
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：11
    11
    摆入烤盘中，预热烤箱160度，20分钟
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：12
    12
    烤箱不一样烤的时间可能不一样，时刻观察，闻到香味，饼干变黄就行了
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：13
    13
    成品
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：14
    14
    我是同时做了两个口味，这个是放了巧克力粉的，还放了没切碎的蔓越莓干和核桃碎
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：15
    15
    这个看着不太美观，其他辅料也是随意加的，但是味道很好的，可以尝试
  • 蔓越莓饼干的做法步骤：16
    16
    这个先吃光的。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具：烤箱
菜谱标签： 烘焙   下午茶  

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