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蔓越莓饼干
蔓越莓饼干
tage静
收录时间:2024-05-28 08:38:51 热度:1803℃
2张图片
“
完美蔓越莓饼干,第一次尝试做还不错,主要是没有任何添加剂孩子吃着放心!
”
食材明细
主料
低筋粉
150g
蔓越莓干
85g
全蛋液
60g
糖
100g
辅料
黄油
75g
美食特点
甜香
口味
烘焙
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蔓越莓饼干的做法步骤
1
融化黄油
2
放入糖,搅拌均匀
3
加入蛋液,可以分两次加入,搅拌均匀
4
拌均匀就可以
5
加入蔓越莓干
6
加入低筋粉,拌均匀
7
合成一个面团
8
面是软的,整理成一个长方形,然后放入冷冻一个小时,冻硬实了好切
9
冻好后拿出来,晚上拍的灯光有点阴影
10
切成厚度为0.8的小块就行
11
摆入烤盘中,预热烤箱160度,20分钟
12
烤箱不一样烤的时间可能不一样,时刻观察,闻到香味,饼干变黄就行了
13
成品
14
我是同时做了两个口味,这个是放了巧克力粉的,还放了没切碎的蔓越莓干和核桃碎
15
这个看着不太美观,其他辅料也是随意加的,但是味道很好的,可以尝试
16
这个先吃光的。
本次制作《蔓越莓饼干》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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