菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家庭版卷饼

家庭版卷饼

收录时间：2021-11-22 18:46:08 热度：8640℃

家庭版卷饼的做法

1张图片

“ 家庭做法，不过这样做出来的饼层次丰富，非常好吃配上自己喜欢吃的各种小菜卷着吃那更是很美味。 ”

食材明细

主料

面粉 3碗

辅料

水适量
盐 1小勺

美食特点

原味口味
工艺
数小时耗时
高级难度

家庭版卷饼的做法步骤

1
和面的时候一半开水一半凉水活成大的面絮，做出来的饼是否宣软起层面非常关键，所以活出来的面团一定要非常柔软，这样烙出来的饼才口感好
2
然后揉成光滑面团，放在温暖地方醒发
3
大约醒发1小时把醒好的面揉面排气擀成大的面饼
4
在饼上倒一些花生油用油刷刷均匀
5
然后在多潵一些干面粉，加这2样的是为了让饼的层次更丰富次
6
顺着一边把饼卷起，卷成一个长条型
7
切成大小相等的面饥
8
按扁压圆擀成饼胚备用
9
电饼铛提前预热加油，放入饼胚，一张饼大概烙2分钟饼的2面
10
都是均匀的金黄色，锅里的饼中间鼓起来就好了
11
是不是层次很丰富
12
颜色也很漂亮吧！还可以配上自己喜欢的各种小菜卷着吃就更美味了
13
家常卷饼请您品尝
14
成品上图。

本次制作《家庭版卷饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

湖南小吃润肤开胃农家菜立秋川菜印度菜春饼鲁菜养颜广东小吃立夏中秋面包消食菜鱼类端午节