菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腊肠炒菜果

腊肠炒菜果

收录时间：2021-11-22 18:45:57 热度：4821℃

腊肠炒菜果的做法

1张图片

“ 菜果是老公家乡的叫法，学名叫苤蓝，可炒，凉拌或腌咸菜，口感爽脆，营养丰富，物美价廉。 ”

食材明细

主料

苤蓝 3个
腊肠 2根

辅料

蒜 4瓣
蚝油 1.5大匙
油 1大匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒菜果的做法步骤

1
菜果(苤蓝)3个
2
去皮切片。
3
腊肠切片。(腊肠自己晒的，正宗广味，做法可看我的菜谱"广式腊肠"。)
4
蒜剁末。
5
热油锅，把蒜末爆香。
6
放腊肠炒一下。
7
放入菜果(苤蓝)炒匀。
8
放1/4量杯水煮一下。
9
煮约3-4分钟，倒入蚝油炒匀即可。(想吃软的就煮久点，脆的就煮几分钟就行。)
10
口感爽脆。

本次制作《腊肠炒菜果》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿

推荐菜谱

常见菜式粤菜果酱防辐射增肥韩国料理青少年晋菜广东小吃咖喱菜秋分名菜惊蛰果汁大雪粽子止血调理批萨