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家常菜----酸菜炒粉条

收录时间：2024-04-30 21:06:22 热度：2817℃

家常菜----酸菜炒粉条的做法

1张图片

食材明细

主料

酸菜 500克
粉条 100克

辅料

大豆油 30克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱末 3克
姜末 3克

美食特点

原味口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常菜----酸菜炒粉条的做法步骤

1
将酸菜清洗干净，切成细丝。
2
挤干水分，装入盘中待用。
3
将粉条清洗干净，装入盘中待用。
4
热锅放油爆香葱姜末，加入五香粉，倒入酸菜丝。
5
翻炒均匀，加入清水，精盐。
6
放入浸泡好的粉条。
7
将酸菜，粉条稍微炖一会儿。
8
将酸菜，粉条炒熟，最后加入味精调味。
9
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

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