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五香牛键子

收录时间：2021-11-22 18:40:16 热度：4323℃

五香牛键子的做法

3张图片

“ 换个方法吃牛肉，牛键子最好吃的，位置是后腿跟腱哈哈????很适合上班族简单健康美味。 ”

食材明细

主料

后腿牛键子 适量

辅料

草果一个
肉蔻一个
干辣椒 2个
大料一个
花椒 5粒
香叶 2片
盐少量
生抽两勺

美食特点

五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

五香牛键子的做法步骤

1
把牛键子用温水洗净空净水份，把所有的放高压锅，加200水，用牛肉键子
2
卸压在开盖收汁，汁完全融入牛肉里，出锅趁热用保险膜，裹紧实
3
就这样，放冰箱冷藏一宿
4
打开真的很紧实
5
却成薄片
6
摆盘，这样做的腱子肉，劲花明显
7
真是太好了吃了

制作小窍门

少放点盐，吃的时候沾蒜酱吃，味道更好

本次制作《五香牛键子》所使用的厨具：电压力锅

菜谱标签：凉菜小菜家常菜午餐晚餐

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