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收录时间:2025-04-13 23:58:47      热度:2058℃
玫瑰饼干的做法

  2张图片

热爱烘焙,特别是看着食材在烤箱中慢慢变化,满屋飘着诱人的香味,那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干,既满足了口腹之欲,又表达了满满的爱意!

食材明细

主料
辅料
  • 干玫瑰花 4朵

美食特点

玫瑰饼干的做法步骤

  • 玫瑰饼干的做法步骤:1
    1
    玫瑰花瓣用凉水浸泡。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:2
    2
    黄油软化后加糖粉打发,分3次加蛋液搅拌均匀。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:3
    3
    筛入低粉和奶粉。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:4
    4
    用橡皮刮刀拌成面团,整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:5
    5
    冷冻后的面团切成0.4厘米的片
  • 玫瑰饼干的做法步骤:6
    6
    玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分,花瓣背面刷蛋液,粘在饼干表面。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:7
    7
    依次做好所有的饼干。
  • 玫瑰饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中层,上下火,165度,烤15分钟。

制作小窍门

混合原料不必过度搅拌,以免面粉起筋,影响口感。
本次制作《玫瑰饼干》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签: 烘焙  

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