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小满日食记之炖牛肉

小满日食记
收录时间：2021-11-22 18:22:30      热度：2564℃
小满日食记之炖牛肉的做法

  5张图片

“ 咸鲜软烂 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

小满日食记之炖牛肉的做法步骤

  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：1
    1
    精选牛肉，除去血水
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：2
    2
    牛肉改块
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：3
    3
    葱姜香料备用
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：4
    4
    菜籽油炸锅
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：5
    5
    加糖，香料，花椒，大料翻炒
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：6
    6
    加入牛肉翻炒
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：7
    7
    加入少许秘制白酒
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：8
    8
    精选萝卜
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：9
    9
    去皮
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：10
    10
    改刀
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：11
    11
    洗净
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：12
    12
    牛肉高压锅焖二十分钟
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：13
    13
    西红柿洗净
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：14
    14
    改刀
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：15
    15
    摆盘
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：16
    16
    萝卜开水下锅
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：17
    17
    煮熟
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：18
    18
    捞出
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：19
    19
    装盘
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：20
    20
    牛肉出锅
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：21
    21
    牛肉收汁
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：22
    22
    装盘
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：23
    23
    二位姑奶奶很满意
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：24
    24
    装入餐盒
  • 小满日食记之炖牛肉的做法步骤：25
    25
    还可以打包送给亲朋好友哟。

制作小窍门

牛肉暖胃，萝卜顺气，美食美哉。
本次制作《小满日食记之炖牛肉》所使用的厨具：高压锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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