手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 尖椒炒腐竹

尖椒炒腐竹

荔冬2015
收录时间：2021-11-22 18:17:39      热度：6847℃
尖椒炒腐竹的做法

  5张图片

“ 简单易做的家常菜，鲜辣味美，口感丰富，这是一道素菜，却非常下饭，很费米饭哦，夹在饼里吃也很爽。 ”

食材明细

主料
辅料

美食特点

尖椒炒腐竹的做法步骤

  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：1
    1
    干腐竹，木耳提前放温水泡发
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：2
    2
    葱切片
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：3
    3
    青椒洗净去籽，切片
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：4
    4
    泡发好的黑木耳洗净，腐竹切段
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：5
    5
    红椒切碎
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：6
    6
    开火，锅中加适量油，油热后放入红辣椒，迅速翻炒，爆香
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：7
    7
    接着放入葱花炒香
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：8
    8
    接着放入腐竹翻炒
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：9
    9
    倒入料酒生抽，进行翻炒，根据情况加入少量温水，让腐竹吸足味道
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：10
    10
    放入黑木耳进行翻炒
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：11
    11
    然后放入青椒，翻炒均匀
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：12
    12
    青椒炒至断生即可，倒入蚝油，翻炒均匀
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：13
    13
    可少量加点水，腐竹上色即可
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：14
    14
    一道美味的家常菜就出锅了
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：15
    15
    鲜辣味美，口感丰富
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：16
    16
    夹饼吃好香哦
  • 尖椒炒腐竹的做法步骤：17
    17
    阳光正好，暖心美食。

制作小窍门

⒈红椒爆香的时候注意别炒糊了
⒉炒制的过程中可适量加入温水，不要炒的太干了。
本次制作《尖椒炒腐竹》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食 有酱在，一切都好办！

推荐菜谱

BBQ 闽菜 婴儿 批萨 曲奇 防雾霾 提高免疫力 美白 素食 云南菜 利尿 馄饨 韩国料理 大寒 防辐射 乳酪蛋糕 春分 清肺止咳

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·