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咸菜豆腐滚黄骨鱼汤

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收录时间：2022-11-16 07:37:50      热度：1670℃
咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤

  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：1
    1
    咸菜冲洗一下打斜刀切薄片
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：2
    2
    嫩豆腐改刀切小块
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：3
    3
    生姜洗净切片
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：4
    4
    黄骨鱼洗去血水
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：5
    5
    热锅下油将黄骨鱼下锅煎
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：6
    6
    煎至两面金黄
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：7
    7
    加入适量的开水
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：8
    8
    放入姜片
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：9
    9
    煲至鱼汤呈白色状
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：10
    10
    加入嫩豆腐
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：11
    11
    放入咸菜
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：12
    12
    大火煮开几分钟
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：13
    13
    少许盐，胡椒粉调味即可
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：14
    14
    盛入砂锅后可再煲开一下，香菜点缀一下即可
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：15
    15
    成品
  • 咸菜豆腐滚黄骨鱼汤的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《咸菜豆腐滚黄骨鱼汤》所使用的厨具：砂锅、煮锅
菜谱标签： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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