想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒凉粉!
炒凉粉!
喜欢美食的猪猪!
收录时间:2024-05-21 23:03:25 热度:7397℃
1张图片
食材明细
主料
豌豆粉
一杯
水
一杯
辅料
盐
适量
小葱
适量
胡萝卜
适量
蚝油
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
炒凉粉!的做法步骤
1
一杯水,一杯豌豆粉!1:1倒入盆中
2
搅拌均匀,
3
在碗里加一点盐,凉粉比较劲道
4
一次性杯子当做量杯倒入2杯半的冷水
5
水不用烧开,锅里开始冒泡泡的时候倒入搅拌好的碗豆粉
6
使劲搅拌发白关火,倒入干净的盆中冷凉
7
等凉了拿出去切块,因为是要炒,所以切的有点大,怕碎
8
切片,可以切厚一点,怕炒粉的时候碎了!
9
辣椒,大蒜,胡萝卜洗干净切碎备用
10
锅里倒油,烧热加入凉粉
11
加盐,加红烧酱油,加十三香,翻炒变色
12
加入事先切好的小葱,大蒜,胡萝卜,辣椒丝继续翻炒炒熟差不多可以出锅了
13
可以开吃了!
制作小窍门
天冷了,凉粉可以炒着吃,味道不错!
菜谱标签:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
推荐菜谱
湖北小吃
安胎
养颜
止血调理
西餐
保湿
主食
台湾美食
养肾
清肺止咳
补气
中式宴请
客家菜
法国菜
贵州菜
小雪
陕西小吃
芒种