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五彩春饼
五彩春饼
木冉_Eq2z
收录时间:2021-11-22 18:09:05 热度:6211℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
500g
豆芽
适量
辅料
香菇
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
韭菜
适量
鸡蛋
适量
油
适量
甜面酱
适量(或蒜蓉辣酱或葱伴侣)
盐
适量
五香粉
适量
美食特点
五香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
五彩春饼的做法步骤
1
把面和成半烫面,一半用开水和,一半用温水和面。
2
醒面同时,准备配菜,鸡蛋煎成饼,切条,韭菜切段,胡萝卜切丝,木耳焯熟,香菇切片。
3
豆芽焯熟,把上面的配菜炒熟,备用。卷饼的菜准备完毕,下一步准备春饼。
4
饼趁热揭成两个,用一个抹酱卷菜。
本次制作《五彩春饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
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