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黄花菜鸡蛋汤

花式精致美食

收录时间：2021-11-22 18:08:59 热度：7470℃

黄花菜鸡蛋汤的做法

2张图片

“ 老家带的黄花菜很久没吃，索性来个简单的汤把 ”

食材明细

主料

黄花菜 适量
鸡蛋 1个

辅料

胡萝卜 适量
葱 2根

美食特点

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄花菜鸡蛋汤的做法步骤

1
黄花菜洗净。
2
放入电饭锅内煮透，上面蒸米饭。
3
再倒入煮锅内，加些胡萝卜片，加入盐，油，打入鸡蛋后鸡蛋变色就关火，鸡蛋煮就不好吃了，加少许鸡精调味。
4
超级简单，味道不错。

制作小窍门

鸡蛋煮老，汤就看着不好看，鸡蛋打散易熟。

本次制作《黄花菜鸡蛋汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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