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收录时间:2021-11-22 18:03:50      热度:5485℃
小炒花椰菜的做法

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食材明细

主料
  • 花椰菜 适量
  • 猪肉 适量
  • 大蒜 适量
  • 干红辣椒 几个
辅料

美食特点

小炒花椰菜的做法步骤

  • 小炒花椰菜的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 小炒花椰菜的做法步骤:2
    2
    花椰菜用手掰成小朵,起锅烧水,水里加少许盐,水开后,下花椰菜焯水2分钟
  • 小炒花椰菜的做法步骤:3
    3
    过凉水,沥干水分
  • 小炒花椰菜的做法步骤:4
    4
    肉切成薄片、大蒜切成小段、辣椒切成小圈
  • 小炒花椰菜的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油七成热时,下肉片和辣椒翻炒均匀,
  • 小炒花椰菜的做法步骤:6
    6
    下花椰菜翻炒均匀
  • 小炒花椰菜的做法步骤:7
    7
    加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜(蒜苗和大蒜头)翻炒均匀
  • 小炒花椰菜的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。
本次制作《小炒花椰菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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