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香菇鸡汤面

最初的最美❤

收录时间：2024-05-22 15:32:36 热度：9008℃

香菇鸡汤面的做法

1张图片

“ 这个面做法简单，还有营养，鸡腿肉做了黑椒鸡腿饭，用鸡腿骨做了这个面。 ”

食材明细

主料

鸡腿骨 适量
面条适量
香菇适量

辅料

葱段适量
姜片适量
盐适量
料酒适量
香肠适量
香菜适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香菇鸡汤面的做法步骤

1
鸡腿剔除骨头，骨头扔了可惜，今天就用鸡腿骨炖汤，做鸡汤面。
2
香肠根据自己喜好切丁，香菇洗净切丁备用。
3
鸡腿骨架料酒焯水。
4
焯水后的鸡腿骨放锅里加葱姜料酒煮开，小火炖二十分钟。
5
加香菇小火炖十分钟加盐调味，关火备用。
6
锅中水开下入面条煮熟。
7
煮熟的面条成入碗中。
8
放香肠粒，倒入炖好的鸡汤完成。

制作小窍门

炖汤的香菇可以吃掉，别扔了怪可惜的。

本次制作《香菇鸡汤面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条家常菜早餐

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