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泡菜煎饼
泡菜煎饼
简单是快乐的
收录时间:2024-05-23 16:06:18 热度:583℃
1张图片
“
泡菜加上面粉鸡蛋煎成饼营养美味,亦菜亦饭,辛辣鲜香。
”
食材明细
主料
泡菜
350g
面粉
150g
洋葱
50g
鸡蛋
1个
辅料
盐
少许
泡菜汁
适量(水)
鸡精
少许
美食特点
中辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
泡菜煎饼的做法步骤
1
准备材料。
2
洋葱切碎、泡菜切短点的细丝。
3
把泡菜丝、洋葱碎、面粉放入汤碗中,打入鸡蛋。
4
加适量的水或者泡菜汁,加入少许盐、鸡精调味,搅拌成没有流动性的厚糊。
5
电平底锅、不粘锅,中火倒适量油摊入面糊,不要太厚,薄一点容易成熟。
6
煎至两面金黄成熟,就可出锅了。
7
切好装盘,可以吃了。
本次制作《泡菜煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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