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收录时间:2021-11-22 17:55:19      热度:8084℃
电饼铛烤鲳鱼的做法

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我从前做鱼多是红烧,由于入了一台“面面俱到”电饼铛,下盘可放烤架进行烧烤。凭着跃跃欲试的心理,我就急不可耐地想用电饼铛烤鲳鱼。

食材明细

主料
  • 海鲳鱼 3条
辅料

美食特点

电饼铛烤鲳鱼的做法步骤

  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:1
    1
    海鲳鱼去腮去内脏清洗干净,并在鱼身上用刀划十字花刀。
  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:2
    2
    海鲳鱼放入盆中,倒入料酒、食盐、十三香、葱姜蒜片,用手抓拌均匀,腌制30分钟。
  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:3
    3
    为防止海鲳鱼在烤制时汁水漏下,带来清洗的麻烦,裁一张锡纸垫上,再放入烧烤架。
  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:4
    4
    将腌制过的海鲳鱼放在烤架之上。
  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:5
    5
    盖上盖接通电源让上下盖同时加热,烤30分钟即可。
  • 电饼铛烤鲳鱼的做法步骤:6
    6
    成品图。
本次制作《电饼铛烤鲳鱼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签: 家常菜   海鲜  

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