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收录时间:2021-11-22 17:53:41      热度:9539℃
磨芋巴沙鱼煲的做法

  3张图片

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食材明细

主料
  • 巴沙鱼 300g(切块)
  • 磨芋 200g
辅料
  • 大葱段 3颗
  • 小番茄 6个
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 料酒 1勺
  • 生粉 2匙
  • 包菜 半颗切碎
  • 小肥羊火锅清汤底料 100g
  • 小葱 2颗(切粒)
  • 1000g

美食特点

磨芋巴沙鱼煲的做法步骤

  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:1
    1
    磨芋焯水后备用。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:2
    2
    巴沙鱼切块加料酒,盐,黑胡椒,生粉腌制备用。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:3
    3
    1000克水烧开后加入小肥羊火锅清汤100克煮开。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:4
    4
    加入番茄,大葱,包菜煮沸。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:5
    5
    加入巴沙鱼煮沸,再煮1分钟。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:6
    6
    关火,放小葱。
  • 磨芋巴沙鱼煲的做法步骤:7
    7
    可食!
本次制作《磨芋巴沙鱼煲》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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