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炒乌白菜

吃货哎世界

收录时间：2021-11-22 17:52:45 热度：9530℃

炒乌白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

乌白菜 适量
猪五花肉 适量

辅料

蒜头适量
葱适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

炒乌白菜的做法步骤

1
乌白菜洗净后切断，菜叶放一边菜帮放一边。
2
五花肉后边偏肥的切薄片
3
锅中不加油炼油渣
4
炼到油出，肉焦黄就可以了。
5
加蒜片葱段炒香。
6
加菜帮段炒软。
7
炒软的菜帮加一勺生抽继续炒。
8
炒到菜帮全部吸收了生抽就可以加入白菜叶。菜叶炒软放一点盐，鸡精就可以出锅了。
9
好吃又营养。

制作小窍门

全程大火，炒出来香！
如果肉比较少，可以加点油
生抽本生有咸味，加盐的时候可以尝尝味道适量添加。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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