菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 法式羊排

法式羊排

收录时间：2021-11-22 17:51:47 热度：2327℃

法式羊排的做法

2张图片

食材明细

主料

羊排 8个
千叶豆腐 适量
土豆适量
洋葱适量
黄甜椒 适量
圣女果 适量

辅料

橄榄油 适量
盐适量
料酒适量
孜然适量
照烧汁 适量
黑胡椒 适量
辣椒粉 适量
黄油适量

美食特点

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

法式羊排的做法步骤

1
羊排洗净用纸吸去水分
2
加入橄榄油、料酒、盐、胡椒粉、孜然腌制
3
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
4
土豆、洋葱、千叶豆腐、黄甜椒切片
5
土豆、千叶豆腐、洋葱、黄椒分别煸炒至断生
6
锅中放入黄油放入腌制好的羊排正反面各煎至表面微黄
7
将菜放入盆中倒入适量照烧汁拌匀上面放入煎好的羊排刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉
8
放入预热好的烤箱180度烤10分钟后拿出翻面
9
刷上照烧汁撒上孜然、黑胡椒、辣椒粉继续烤10分钟
10
烤好的方式羊排
11
放入圣女果装盘

制作小窍门

腌制时间可以自己决定，一般二小时即可

本次制作《法式羊排》所使用的厨具：电烤箱、不粘锅

菜谱标签：烧烤

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋

推荐菜谱

技巧类台湾美食增肥汤圆清热解毒本帮菜补锌饼饼干补心潮汕菜韩国料理增强记忆力婚宴吐司主食健脾小吃