手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面

喜欢美食的猪猪！
收录时间：2024-01-01 04:18:08      热度：1206℃
鸡蛋手擀面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料

美食特点

鸡蛋手擀面的做法步骤

  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：1
    1
    打2个鸡蛋，搅碎放一点点盐，不要太多，放盐只是为了面条更劲道
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：2
    2
    加入面粉，用筷子搅拌一下，
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：3
    3
    然后用手使劲揉，使劲揉，
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：4
    4
    揉好了，放一边醒一会，我们来洗菜
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：5
    5
    肉丝切好，备用
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：6
    6
    蘑菇洗好备用
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：7
    7
    菠菜洗好备用
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：8
    8
    先把面团再揉揉，为了面条劲道，下面开始擀面条了，用擀面杖先擀开
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：9
    9
    越擀越大，喜欢吃厚一点的就不要擀太薄
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：10
    10
    依个人口味擀厚或者薄，擀好了把面皮叠起来，就可以切了，想吃宽的切宽的，我喜欢吃细的
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：11
    11
    擀好了，上面撒点面粉，省的粘在一起
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：12
    12
    开火，把肉丝放锅里炒香，加入蘑菇，放盐，放耗油，红烧酱油，开
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：13
    13
    盛出来备用，锅里放水烧开，
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：14
    14
    倒入蘑菇和肉丝再煮一会，比较香
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：15
    15
    水开加入面条，煮一会，差不多熟了
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：16
    16
    加入菠菜，再煮熟就可以了
  • 鸡蛋手擀面的做法步骤：17
    17
    可以开吃了！

制作小窍门

我放了鸡蛋，没有放水，比较香，面团多揉揉，比较劲道，
菜谱标签： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
春游踏青，带上美食出去浪～ 美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！ 心太软？你会被吃掉哦！ 天冷就要吃火锅！ 年夜饭－蒸蒸日上 萌宠青蛙的美食之旅 又是一年腊八时 冬季进补多吃鱼！ 坚果美食总动员 父母的每一餐，都有“我”的陪伴 如何为孩子做好每一顿饭 上班族必败の料理神器 方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食

推荐菜谱

御寒 下午茶 温州菜 立夏 圣诞节 重庆菜 面包 霜降 补虚养身 秋冬进补 湘菜 芒种 润肤 果汁 滋阴 小满 健康食谱 豫菜

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·