想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炸虾排
炸虾排
五行养生
收录时间:2021-11-22 17:50:38 热度:4249℃
1张图片
“
有人送了特别大的虾。看到之后第一感觉就是炸虾排!
”
食材明细
主料
大虾
3只
面包糠
适量
鸡蛋
1个
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蒸鱼豉油
1勺
蚝油
1勺
淀粉
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
炸虾排的做法步骤
1
你就说它们是不是成精了……无论如何先洗干净吧。
2
去头去壳。背后开一刀,用刀背轻轻压一下成扁片。
3
压成片儿的虾排洗干净,沾干水分。放进盘子里用黑胡椒粉,蒸鱼豉油一勺,蚝油一勺,稍微腌制一下。
4
腌好的虾上撒干淀粉,拍均匀。然后蘸一下鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
5
面包糠选粗粒的。全部沾过淀粉鸡蛋液和面包糠之后的虾排备用。
6
最后一个步骤很简单,下锅炸。
7
虾很好熟,两面金黄,感觉虾排浮在油上就可以了。
8
虾排本身已经有味道了,想口味丰富的话,蘸蛋黄酱、蒜蓉辣酱、番茄酱都行。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
素菜
清肺止咳
自制酱料
福建小吃
快餐
常见菜式
夏季食谱
本帮菜
闽菜
五谷杂粮
小清新
创意菜
高档
复活节
BBQ
戚风蛋糕
清热祛火
汤类