菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱猪骨豆干

酱猪骨豆干

收录时间：2021-11-22 17:41:55 热度：565℃

酱猪骨豆干的做法

1张图片

“ 冬天就是要贴膘呀 ”

食材明细

主料

豆干 500g
猪大骨 1000g

辅料

料酒 1勺
生抽 4勺
老抽 1勺
姜 1块
八角 2颗
干红辣椒 3很
盐 2匙

美食特点

酱香口味
酱工艺
一小时耗时
简单难度

酱猪骨豆干的做法步骤

1
豆干切成三角块
2
猪骨冷水入锅焯出血沫
3
捞出放入高压锅中，加入料酒，生抽和老抽
4
加入姜片，八角和干红辣椒
5
加入豆干
6
加入适量清水，可以尝一下后酌情加盐，选择“蹄筋”键即可

制作小窍门

可以扔里几个鸡蛋一起酱，但不建议放素菜，我试过，不好吃( ･᷄ὢ･᷅ )

本次制作《酱猪骨豆干》所使用的厨具：高压锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜

推荐菜谱

批萨零食晚餐保湿炒饭咖喱菜糖水越南菜紧致肌肤润肺止咳菜健脑益智素菜湘菜小清新寿司美白江西小吃