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清炒冬寒菜

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收录时间：2024-06-07 20:35:16 热度：3535℃

清炒冬寒菜的做法

2张图片

“ 冬寒菜营养丰富，最大的特点是含胡萝卜素极高，维生素C和钙含量较高。具有清热排毒、消暑解渴、解烟酒、减肥、抗疲劳诸功效。 ”

食材明细

主料

冬寒菜 400克
大蒜头 适量
水淀粉 少许

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒冬寒菜的做法步骤

1
准备好食材
2
冬寒菜和大蒜头都切成末
3
起锅烧油
4
油七成热时，下冬寒菜翻炒断生
5
分次加入少许水，煮软，加盐和鸡精调味，最后加入水淀粉翻炒均匀出锅
6
起锅装盘
7
好了????

本次制作《清炒冬寒菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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