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虾滑酿秋葵
虾滑酿秋葵
天下美食diy
收录时间:2021-11-22 17:38:02 热度:7688℃
1张图片
“
软嫩鲜滑,好吃不胖。求赞,求关注,求收藏。
”
食材明细
主料
虾仁
300g
秋葵
5个
辅料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾滑酿秋葵的做法步骤
1
虾仁洗净去虾线,放入料理机,加入鸡蛋清,料酒,盐,淀粉。
2
打成泥。
3
秋葵去蒂,竖着破开,挖去籽,中间先抹一层淀粉。
4
酿入虾泥。
5
码放到盘中,大火蒸10分钟。
6
碗内,放盐,生抽,香油,葱末,少许清水搅匀。
7
淋入蒸好的秋葵内。即可。
8
大功告成,求赞,求关注,求收藏。
本次制作《虾滑酿秋葵》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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