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收录时间:2021-11-22 17:37:09      热度:3916℃
鹌鹑蛋一碗香的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鹌鹑蛋一碗香的做法步骤

  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:2
    2
    起锅烧油,鹌鹑蛋一个一个磕入锅中,煎成荷包蛋
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:3
    3
    辣椒斜切、猪肉肥瘦分开切成片、大蒜头切成片、姜切成末
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:4
    4
    起锅烧热不放油,下辣椒加盐煸香
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:5
    5
    辣椒翻炒至软,用碗盛出待用
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:6
    6
    另起锅,中小火,下肥肉煸出油,再下瘦肉翻炒变色
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:7
    7
    加辣椒翻炒均匀
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:8
    8
    加鹌鹑蛋,加一点点水稍煮,加鸡精、蚝油调味
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:9
    9
    加米酒和豆豉翻炒均匀
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:10
    10
    起锅装盘
  • 鹌鹑蛋一碗香的做法步骤:11
    11
    鲜香美味,超级下饭哦。
本次制作《鹌鹑蛋一碗香》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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