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山楂酱
山楂酱
阳光吃货爱减肥
收录时间:2021-11-22 17:36:18 热度:5848℃
2张图片
“
山楂酱酸酸甜甜的。用来抹蛋糕、面包,或是沾自制薯条,都很合适。
”
食材明细
主料
山楂
13个
辅料
白糖
一勺
美食特点
酸甜
口味
酱
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
山楂酱的做法步骤
1
山楂洗干净。
2
切成两半,去核,去尾部黑色部分。
3
加水打碎。
4
过筛。
5
过筛后很细腻。
6
放高压锅内,开小火。
7
加入白糖。
8
不断搅拌。
9
水汽很快蒸发了。
10
酸甜美味的山楂酱做好了。
制作小窍门
不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。
本次制作《山楂酱》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
自制酱料
早餐
下午茶
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