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收录时间:2021-11-22 17:36:18      热度:5815℃
山楂酱的做法

  2张图片

山楂酱酸酸甜甜的。用来抹蛋糕、面包,或是沾自制薯条,都很合适。

食材明细

主料
辅料
  • 白糖 一勺

美食特点

山楂酱的做法步骤

  • 山楂酱的做法步骤:1
    1
    山楂洗干净。
  • 山楂酱的做法步骤:2
    2
    切成两半,去核,去尾部黑色部分。
  • 山楂酱的做法步骤:3
    3
    加水打碎。
  • 山楂酱的做法步骤:4
    4
    过筛。
  • 山楂酱的做法步骤:5
    5
    过筛后很细腻。
  • 山楂酱的做法步骤:6
    6
    放高压锅内,开小火。
  • 山楂酱的做法步骤:7
    7
    加入白糖。
  • 山楂酱的做法步骤:8
    8
    不断搅拌。
  • 山楂酱的做法步骤:9
    9
    水汽很快蒸发了。
  • 山楂酱的做法步骤:10
    10
    酸甜美味的山楂酱做好了。

制作小窍门

不要放铁锅里炒,那样会有铁锈味。
本次制作《山楂酱》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签: 自制酱料   早餐   下午茶  

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