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粉蒸鸡胸肉
粉蒸鸡胸肉
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 17:34:34 热度:7903℃
1张图片
“
近来,猪肉价是越来越贵了。多吃一些鸡胸肉有利于健康,瘦身。昨晚,我就做了了一道粉蒸鸡胸肉。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
食盐
半勺
生抽
2勺
蚝油
1勺
料酒
1勺
蒜末
适量
葱
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
粉蒸鸡胸肉的做法步骤
1
准备食材:生抽,蚝油,蒸肉米粉,大葱,蒜瓣,料酒。
2
鸡胸肉切条,用刀背拍松。
3
鸡胸肉放入盆中,倒入料酒,食盐,生抽,耗油,剁碎的葱蒜末腌制30分钟:蒸肉米粉放入盘中,将腌制好的鸡胸肉沾上米粉。
4
竹制蒸笼放入裁剪好的锡纸,将沾上蒸肉米粉的鸡胸肉一条一条地码入其中。
5
蒸笼上蒸锅蒸15分钟。
6
蒸好的菜品撒上葱花,即可。
本次制作《粉蒸鸡胸肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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