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“
天气开始冷啦，就想吃点糖。草莓加开心果、巴旦木做成的牛扎糖，颜值高，味道好。如果你家里有一台面包机，也能做出好吃的牛扎糖，再也不需要去买了，一起跟我来做吧！ ”
食材明细
美食特点
草莓牛扎糖（面包机版）的做法步骤
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1
选择面包机的翻炒功能，时间是45分钟，前15分钟为预热阶段。
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面包机运行到15分钟的时候，放入棉花糖，这个时候机器开始搅拌。
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6
大约搅拌了10分钟，也就是这个状态。如果继续搅拌，出来的糖会偏硬。
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9
放入冻干草莓，继续搅拌2－3分钟。取出混好的牛扎糖，放入模具中整形。
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10
取出混好的牛扎糖，放入模具中整形。配方的量刚好放满模具，随后放入冰箱冷藏一小时。
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11
我是用的侧刀切糖，先用菜刀切成大概的宽度，再使用侧刀。
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这款糖过年的时候做，也非常喜庆，包上糖纸送亲朋好友特别体面。
本次制作《草莓牛扎糖（面包机版）》所使用的厨具：面包机
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