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超嫩滑的秋葵蒸蛋
超嫩滑的秋葵蒸蛋
啤梨厨房
收录时间:2022-10-29 11:06:51 热度:2408℃
1张图片
“
超嫩滑的鸡蛋羹,做法简单,口感嫩滑无比,深受许多小朋友和大人们的喜爱哦~
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秋葵
4根
辅料
盐
适量
酱油
适量
油
适量
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
超嫩滑的秋葵蒸蛋的做法步骤
1
用筷子将2个鸡蛋打散;
2
秋葵切成块,五角星状;
3
蒸汽烤箱,选择蒸汽功能,预热,95°,10分钟;
4
根据自己的口味,在蛋液中加入盐,温水(温水比例1:1.5)搅拌;
5
搅拌好的鸡蛋液将泡沫撇去;
6
鸡蛋液里放入秋葵;
7
盖上保鲜膜;
8
在保鲜膜上戳洞;
9
将鸡蛋液放入预热好的蒸汽烤箱,温度95°,蒸20分钟;
10
蒸好的鸡蛋洒上酱油和油即可;
11
成品欣赏。
本次制作《超嫩滑的秋葵蒸蛋》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
热菜
家常菜
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