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新手也可以做的 ????南瓜馒头

枫林_hIXLVg
收录时间：2021-11-22 16:55:53      热度：9988℃
新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法

  1张图片

“
南瓜馒头主要是用南瓜、面粉等材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富！ ”

食材明细

主料
  • 南瓜 130g
  • 普通面粉 250g
辅料
  • 猪油 13g
  • 酵母 3g
  • 糖 20g

美食特点

新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤

  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：1
    1
    南瓜去皮，洗净，蒸熟，蒸熟倒去盘子里的水！
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：2
    2
    把面粉放进容器里，放入自己熬制的猪油（不喜欢的可以不加，最好放点）
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：3
    3
    再放入白糖，多少看自己喜欢哈，是否放糖看自己喜好
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：4
    4
    南瓜倒成泥加入3克酵母拌均匀
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：5
    5
    面粉、白糖、酵母、猪油、南瓜一起放到容器中
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：6
    6
    搅拌成面絮状，如图，开始手动揉面吧
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：7
    7
    面团揉好了，盖保鲜膜发酵至两倍大
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：8
    8
    手指沾点面粉，在面团上戳个洞，洞口不回缩，塌陷就可以了
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：9
    9
    发好的面团挤出空气，揉匀，这一步很关键，你做的馒头表面是否光滑，就在这一步！面揉好切开里面没有大气孔就可以了
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：10
    10
    面团做成自己喜欢的样子，上锅醒20分钟，一般二发至一倍大左右我就开始蒸了，冷水蒸20分钟，热水15分钟可以，时间到等2分钟在开盖
  • 新手也可以做的 ????南瓜馒头的做法步骤：11
    11
    美美的南瓜馒头就做好啦， 这款是不用放水的哦
菜谱标签： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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