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茴香球炒火腿肠

收录时间：2021-11-22 16:52:04 热度：7301℃

茴香球炒火腿肠的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜，淡淡的茴香味儿，颇有点西芹的口感。 ”

食材明细

主料

茴香球 一个
火腿肠 2根
青椒适量
红椒适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
盐适量
鸡精适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茴香球炒火腿肠的做法步骤

1
茴香球，火腿肠，尖椒。
2
茴香球剥去老硬部分，切成粗丝，青红椒切斜丝。
3
火腿肠切斜片。
4
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
5
火腿片和青红椒放入翻炒几下。
6
倒入茴香球丝，翻炒几下。
7
适量盐，鸡精调味儿。
8
翻炒均匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《茴香球炒火腿肠》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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