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板栗焖草鸡

逝去的爱情
收录时间：2021-11-22 16:43:46      热度：6136℃
板栗焖草鸡的做法

  5张图片

“ 板栗焖鸡一道简单家常菜，味道超级不错，秋天来一份吧！ ”

食材明细

主料
  • 板栗 适量
  • 草鸡 750克
  • 陈皮 适量
  • 香叶 适量
  • 生姜片 适量
辅料

美食特点

板栗焖草鸡的做法步骤

  • 板栗焖草鸡的做法步骤：1
    1
    草鸡切块洗干净，板栗去皮洗干净备用
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：2
    2
    香叶，陈皮，辣椒粉，老干妈提前准备好
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：3
    3
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，放入香叶，陈皮煸炒片刻
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：4
    4
    放入提前切好的生姜片
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：5
    5
    倒入鸡块大火煸炒
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：6
    6
    煸炒出油
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：7
    7
    加入辣椒粉和老干妈，生抽煸炒
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：8
    8
    加入适量水
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：9
    9
    大火焖18分钟，加入板栗
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：10
    10
    继续大火焖30分钟，加入一勺盐
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：11
    11
    大火收汁即可。
  • 板栗焖草鸡的做法步骤：12
    12
    盛盘，成品图。
本次制作《板栗焖草鸡》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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