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板栗焖草鸡
板栗焖草鸡
逝去的爱情
收录时间:2021-11-22 16:43:46 热度:6114℃
5张图片
“
板栗焖鸡一道简单家常菜,味道超级不错,秋天来一份吧!
”
食材明细
主料
板栗
适量
草鸡
750克
陈皮
适量
香叶
适量
生姜片
适量
辅料
盐
一勺
老干妈
适量
生抽
一勺
辣椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
板栗焖草鸡的做法步骤
1
草鸡切块洗干净,板栗去皮洗干净备用
2
香叶,陈皮,辣椒粉,老干妈提前准备好
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,放入香叶,陈皮煸炒片刻
4
放入提前切好的生姜片
5
倒入鸡块大火煸炒
6
煸炒出油
7
加入辣椒粉和老干妈,生抽煸炒
8
加入适量水
9
大火焖18分钟,加入板栗
10
继续大火焖30分钟,加入一勺盐
11
大火收汁即可。
12
盛盘,成品图。
本次制作《板栗焖草鸡》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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