菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 荤汤素面

荤汤素面

收录时间：2022-11-26 01:52:21 热度：8374℃

荤汤素面的做法

3张图片

食材明细

主料

湿细面 100g
白萝卜 50g
上海青 4颗
冻豆腐 1/4块
芫荽 1颗
牛棒骨 660g

辅料

鸡精少许
盐少许
白醋半小勺

美食特点

清淡口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

荤汤素面的做法步骤

1
牛棒骨洗干净，锅放适量水烧开，把牛棒骨烫煮一下，然后用冷水冲洗干净，放进高压锅里，加适量的水，中途不能加水，再放半小勺白醋进去，煮到高压锅响算起，煮半个钟即可。
2
煲好的牛棒骨汤，奶白色^_^。
3
上海青洗干净沥干水。
白萝卜洗干净去皮，切丝。
冻豆腐切小块。
芫荽切段。
4
锅放适量水烧开，把细面烫一下，再用冷水冲洗冷却，这样煮的时候汤就不会浑浊，面还会很Q。
5
牛肉汤放进奶锅里，把萝卜丝放进去煮到软。
6
再把面放进去。
7
冻豆腐块也放进去。
8
然后上海青放进去，煮开断青，放芫荽段、盐和鸡精调味即可。

菜谱标签：主食面条家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！

推荐菜谱

派塔上海菜烛光晚餐沙拉朋友聚餐英国菜晋菜立夏腊八云贵小吃润肤印度菜粥补气月饼健康食谱芝士蛋糕果冻