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素炒藕片
素炒藕片
pysot
收录时间:2024-05-04 21:43:07 热度:749℃
1张图片
“
藕含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,能凉血散淤、补心益肾、清心安神,是上好的养生佳品。
”
食材明细
主料
莲藕
半根
毛豆
1小把
黑木耳
适量
辅料
盐
1小勺
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
素炒藕片的做法步骤
1
黑木耳用热水泡发。
2
毛豆剥去外壳后放入碗中备用。
3
莲藕削去外皮,先切片然后再切成长条状。
4
热锅倒油,将毛豆和泡发好的黑木耳先下锅炒。
5
炒到毛豆发绿后再倒入莲藕翻炒,加些水进去防止炒干。
6
炒熟后加入1小勺调味即可。
7
成品图。
本次制作《素炒藕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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