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面包布丁
面包布丁
elmonte
收录时间:2022-12-09 16:41:09 热度:9817℃
2张图片
“
消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感,让人不知不觉的就吃了一大块。
”
食材明细
主料
面包
6片
淡奶油
200g
牛奶
400g
鸡蛋
6个
糖
60g
辅料
蔓越莓干
适量
杏仁片
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
面包布丁的做法步骤
1
面包切小方块。
2
放入8寸方型烤盘。
3
牛奶和淡奶油,糖放入小锅,加热至糖溶化,不需要煮开,糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半,我家只剩了200克淡奶油,其余的就用牛奶代替了。)
4
奶液放凉,打入鸡蛋搅拌均匀。
5
锅太小,最后转到大碗里打匀了。
6
把布丁液过筛到装面包的烤盘里。
7
用筷子把面包丁按压一下,让每一块面包丁都充分吸收布丁液。
8
撒上蔓越莓干和杏仁片。
9
放入预热好了的烤箱,350F/180C度烤35-40分钟,布丁液凝固。(用筷子在中间扎入,沒布丁液流出就好了。)一
10
稍放凉就可以吃了。
11
热吃味道最佳。
本次制作《面包布丁》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
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