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鲜虾肉馅云吞

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收录时间：2022-12-29 09:10:41      热度：3823℃
鲜虾肉馅云吞的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 前腿肉 适量
  • 云吞皮 适量
辅料

美食特点

鲜虾肉馅云吞的做法步骤

  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：1
    1
    鲜虾剥去虾头取出虾线，再把壳剥去
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：2
    2
    前腿网打成肉糜
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：3
    3
    葱花和香菜洗净切碎
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：4
    4
    剥好的虾切小丁后放入肉糜中
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：5
    5
    加入少许盐，鸡精，花生油，芝麻油，料酒，葱花调味
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀至有馅料有些胶状
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：7
    7
    取一张云吞皮，舀上馅料
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：8
    8
    用自己喜欢的方式包起捏紧就好
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：9
    9
    碗中加入少许盐，生抽，鸡精，芝麻油，葱花和香菜
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：10
    10
    锅中水烧开加入几滴花生油
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：11
    11
    将云吞下锅开始煮
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：12
    12
    煮至锅中的水开了，云吞往上浮起，即可捞出盛入碗中，再舀上少许汤
  • 鲜虾肉馅云吞的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《鲜虾肉馅云吞》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 主食   家常菜   早餐  

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