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蚝油蒜蓉上海青
蚝油蒜蓉上海青
小家有女初长成
收录时间:2021-11-22 16:32:00 热度:3681℃
1张图片
“
“家常下饭菜”昨晚,我做了一道超级下饭的凉拌菜。
”
食材明细
主料
上海青
150克
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
蒜瓣
3瓣
干辣椒
3个
生抽
1勺
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
蚝油蒜蓉上海青的做法步骤
1
准备食材。
2
上海青洗净切段,放入开水锅中焯烫。
3
干辣椒洗净后切段,大蒜拍碎切成蒜蓉。
4
焯烫好的上海青沥干水分装盘。
5
将蒜蓉,干辣椒段撒入盘中,加入食盐。
6
起锅烧油。
7
将热油倒入盘中,激香蒜蓉和干辣椒段。
8
倒入生抽,蚝油。
9
搅拌均匀。
10
成片图。
本次制作《蚝油蒜蓉上海青》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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