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云朵蛋

烘焙有方～蒸烤教学服务

收录时间：2024-05-21 00:01:26 热度：4946℃

云朵蛋的做法

1张图片

“ 5⃣款快手精致早餐????：云朵☁蛋????，助你开启活力满满一整天???? ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个

辅料

盐 3克
黑胡椒 2克

美食特点

咸香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

云朵蛋的做法步骤

1
????食材????????鸡蛋2个、????盐3克、????黑胡椒2克
2
分离蛋黄????和蛋白，分别装入碗????中，用电动打蛋器把蛋白打发????到凝固〰️
3
打发的蛋白用勺子挖到油纸上，堆成云朵☁的样子，中间留一个小坑〰️
4
放入预热好????的方太烤箱中层，常规烘焙模式????，150度????️烤3分钟⏰；取出，把蛋黄????放在蛋白中间，再进烤箱烤3分钟????
5
烤好后????撒上一点盐????和黑胡椒????，边上摆上水果????装饰即可〰️

制作小窍门

5⃣款快手精致早餐????：云朵☁蛋????，助你开启活力满满一整天????

本次制作《云朵蛋》所使用的厨具：其他、烤箱

菜谱标签：懒人食谱

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