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卡通冰皮月饼
卡通冰皮月饼
大草海
收录时间:2021-11-22 16:28:50 热度:1461℃
3张图片
“
冰皮很简单好学。馅料外皮都是现成的。只要有模具按压即可。形状可以自己调整。
”
食材明细
主料
预拌粉
300克
辅料
抹茶
50克
红曲粉
10克
红豆沙
200克
紫薯
30克
美食特点
甜味
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
卡通冰皮月饼的做法步骤
1
备好食材
2
预拌粉倒入大碗
3
开水烧开倒入拌匀
4
等凉了分成几份分别加红曲粉抹茶
5
揉均匀
6
模具刷一层油防止粘
7
用红色做小猫蝴蝶结
8
抹茶做脸放入模具里
9
白色包豆沙馅搓圆
10
放入模具
11
按压出小猫 然后其它可以做搭配卡通颜色也随意搭配
制作小窍门
冰皮月饼可以按照自己喜欢的形状做。颜色按照自己喜欢的搭配。
本次制作《卡通冰皮月饼》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
烘焙
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