想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
卤肉饭
卤肉饭
南兮·人间烟火
收录时间:2021-11-22 16:28:23 热度:8438℃
2张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
香菇
适量
洋葱
适量
姜
适量
八角
适量
冰糖
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鸡蛋
适量
青菜
适量
料酒
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
卤肉饭的做法步骤
1
准备以上食材
2
鸡蛋放入煮熟,捞出过冷水再剥壳
3
五花肉切细条
4
锅里放入油,把洋葱放入炒
5
把洋葱炒至焦黄,把洋葱酥捞出备用
6
放入五花肉把肥肉炒出
7
加入冰糖,八角,料酒,生抽,蚝油,老抽,放入洋葱酥炒
8
倒入炖锅中,适量的水,适量的盐放入鸡蛋炖一个小时
9
锅里烧开水,加适量的盐,几滴油放入青菜烫熟捞出
10
一个小时后汤汁炒浓后即可出锅
11
打一碗米饭,摆上青菜,卤蛋,一勺卤肉好吃得不了。
本次制作《卤肉饭》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
主食
家常菜
米饭
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
节日习俗
芒种
驱寒暖身
台湾美食
补虚养身
沙拉
霜降
鄂菜
客家菜
祛痰
痛经
增肥
小菜
自制酱料
英国菜
饺子
清明
抗过敏