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节瓜夜兰花汤

收录时间：2021-11-22 16:27:07 热度：2198℃

节瓜夜兰花汤的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩节瓜 1个
夜兰花 10来朵
小干贝 1小把
鸡蛋 1个

辅料

盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

节瓜夜兰花汤的做法步骤

1
节瓜(毛瓜)去皮，对半切开，斜刀切片。
2
夜兰花洗净。
3
小干贝洗一下。
4
鸡蛋打散备用。
5
锅放水和小干贝烧开，小火煮10分钟。
6
放入节瓜煮至软身。
7
放入夜兰花煮约1分钟。
8
放盐调味，然后打入蛋花即可。
9
清淡不失美味。

本次制作《节瓜夜兰花汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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